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miércoles, 12 de diciembre de 2018

De Temporada
" G r a n a d a "


Thermomix TM 31 TM 5
Año 2.018


Receta:


Smoothie Detox de
Granada con Chía


" G r a n a d a "
  " G r ana d a "


con esta peculiar fruta, de dulces semillas y rica en compuestos antioxidantes, podemos enriquecer nuestra dieta con vitaminas y minerales esenciales.







Artículo:


la granada es un fruto de cáscara dura, de tonalidad rojiza y pulpa compuesta por gran cantidad de jugosas semillas. Puede consumirse.
cruda en ensaladas y bebidas (con zumo se prepara la conocida granadina), o cocinada en mermeladas, salsas para asados y en helados.











en el Mercado: A mediados de septiembre ya comienzan a estar disponibles las granadas en el mercado. Pero es entrado el otoño (y hasta enero) cuando están en su punto exacto de maduración. Rechaza las de piel arrugada, decolorada o con manchas blancas. Se recomienda elegir piezas de buen tamaño y color rojo vivo

con matices marrones. Cuanto más pesada mejor
conservación: La granada se puede conservar a temperatura ambiente durante varios días. Si no se van a consumir de inmediato, es mejor guardarlas en el frigorífico, donde aguantarán hasta 3 semanas. Los granos se pueden congelar una vez extraidos de la fruta.





















Smoothies Detox de
Granada con Chía







Thermomix TM 31 / TM 5


Smoothies Detox de
Granada con Chía

(Para 6 Raciones)


• Ingredientes:

400 g de grano de granada
6 fresas
100 g de arándanos azules
(Congelados)
50 g de espicas baby fresca
1 cda. de semilla de chía
300 g de agua de coco
(O bebida de arroz o almendra)
250 g de cubitos de hielo
• Preparación:

1)․-Ponga los ingredientes en el vaso y triture 2 minutos, velocidad 10. Vierta en 6 vasos y sirva con pajitas.

Preparación: 5 min.
Total: 5 min.


• Sugerencia:

• Si los granos de granada tienen las pepitas muy grandes puede filtrar el Smoothies con un colador cónico.

































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