Recetas de Temporadas_66Febrero 2.019Thermomix TM 31 / TM 5 Año 2.019 Recetas: Bloody Mary Tarta Tatin Financiers Ternera Strogonoff

    Febrero       2.019

Hola a Todos:

p ara saborear bien una receta, a veces es necesario viajar hacia el pasado gastronómico y saber de qué forma y por quién fue inventada. ¿Realmente buscaban crear ese plato o simplemente fue una maravillosa casualidad? Un saludo.

Recetas con Hitoria, el Hingrediente que Hará que Todo Sepa Diferente.

Bloody Mary

 

e l nombre de este famoso cocktel hace referencia a la Reina María I de Inglaterra, apodada así por los protestantes tras ordenar su persecución en el siglo XVI.

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Tarta Tatin

d os hermanas en un hotel de Lamotte-Beuvron (Francia) crearon accidentalmente esta sabrosa tarta a finales del siglo XIX…. .

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Financiers

e stos pastelitos fueron inventados por una pastelería francesa para que pudiera ser consumido por los financieros sin ensuciarse las manos.

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Ternera Strogonoff

e l cocinero personal de un conde ganó un concurso de cocina con una sencilla receta en honor a su patrón…. 

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